El presidente de Conarpesa, Fernando Álvarez Castellano, aseguró que sus plantas de procesamiento de Rawson y Puerto Madryn están en plena operatividad por el muy buen nivel de capturas de langostino en aguas de Chubut y negó que hayan caído los rendimientos.
Ante el paro anunciado por el SICONARA, Conarpesa pidió la conciliación obligatoria, y en caso de dictarse y no acatarse, la empresa anunció severas sanciones para los huelguistas. Se diferenció de la CAFACh, avaló el cobro del ‘canon pesquero’, y brindó su apoyo al gobierno de Ignacio Torres (ver video al final).
El empresario rechazó la idea de acotar la temporada por cuestiones comerciales si se llega a determinado volumen de capturas, señalando que la cuestión comercial debe ser resuelta por cada compañía. Tomó distancia de otros grupos empresarios de Chubut que sugieren que al llegar a las 70.000 toneladas se debe cerrar la zafra.
“Primero, la temporada está siendo buenísima, no hay motivos para parar. La temporada está marcada por mal tiempo, que otros años no hemos tenido, pero cuando ha habido dos días buenos, los barcos se han completado”, aseguró al desestimar que la zafra ha tenido un declive de capturas en las últimas semanas.
“Otros que dicen que tardan dos días en completar. En nuestra empresa ningún barco se queda dos días, entran con la captura diaria para preservar la calidad. Cómo se van a quedar dos días afuera con este calor, además, eso es una locura”, enfatizó el titular de Conarpesa.
“SON COMO EL CHANCHO GUACHO”
El empresario hispano argentino advirtió que tiene las plantas en plena operatividad, con toda la gente trabajando, y apuntó contra otros sectores empresarios que buscan frenar la zafra en Chubut.
“Así que eso de que la temporada está acabada no es así, lo que pasa es que hay gente que no puede vender y cuando no pueden vender el producido empiezan a decir que, no hay captura, que hay mal tiempo, o sea, empiezan a buscar cualquier excusa para parar. Porque son como el chancho guacho; no cogen ni dejan coger”, graficó metafóricamente con ácida ironía.

“Pero yo tengo 750 personas ahora, en las dos plantas, produciendo a full todos los días. Cuando hay mal tiempo, como el lunes, entró mitad de la carga, abrí una planta, pero cuando hay buen clima las dos plantas operan a pleno”, describió Álvarez Castellano.
“Cuando están un par de días de buen tiempo, nadie puede decir que no completa los barcos porque yo tengo los partes. Así que eso obedece a estrategias comerciales de alguno que no quieren, que si ellos no pueden hacer el negocio o no tienen compradores de materia prima o no tienen a quién venderle, prefieren mejor parar a todos”, criticó respecto a quienes sugieren ir terminando la zafra.
“BUSCAN CUALQUIER EXCUSA PARA PARAR”
El propietario de Conarpesa insistió en el alto nivel de empleo que tiene la actividad en este momento. “Tengo 750 personas trabajando y ganándose sueldos de 7 millones de pesos al mes, que me encanta, trabajando y produciendo las dos plantas a full. Y estamos con la idea de comprar o alquilar o ver una tercera planta y generar más empleo, porque necesitamos más producción para atender los requerimientos de nuestros clientes”, afirmó al disipar los razonamientos que no se debe acumular stock para que no caigan los precios.
“Si hay empresas que no saben hacer calidad, es un problema de esas empresas, pero no puede ser por cuestiones personales, comerciales o económicas de empresas o dueños de barco que se quiera joder a 750 personas, más las tripulaciones de 10 barcos que trabajan para mí, 8 propios y dos de terceros”, refutó.
“INTERESES PARTICULARES DE ALGUNOS GRUPOS”
Fernado Álvarez Castellano plantea que la apertura de aguas provinciales se mantenga en función de los datos biológicos y no en función de intereses de determinados grupos empresariales.
“Hay una cosa que yo tengo muy clara y lo he dicho siempre: la política es la política, lo biológico es lo biológico y lo comercial es lo comercial. Los políticos se dedican a la política, los biólogos a la biología y los empresarios a comercializar. Pero cuando la política se mezcla con lo comercial o con los intereses particulares de algunos grupos, por así de claro, ya sabes, cuando digo grupo, a quién me refiero, González y compañía, es cuando se distorsiona todo”, analizó.
En este marco, el titular de Conarpesa invitó al Secretario de Pesca “para que venga a mis plantas a visitarlas a ver si no entran, en cada planta, 6000/7000 cajones diarios y hay 350 y 375 personas en cada planta trabajando. Estoy haciendo en el orden de los 10.000 y 12.000 cajones diarios; son 200 toneladas diarias”, describió para dar cuenta del pico operativo que hay en este momento de la temporada.
PRECIOS Y MERCADOS
Asimismo, negó que haya un derrumbe de los precios, sino que se han mantenido relativamente estables. “Las colas habían ido un poco a la baja, se están manteniendo en valores de 8 dólares. Por ahí han dicho que estaban a 9 dólares la cola y que ahora estaba por debajo de 8. En respuesta a eso, nunca este año, nunca se vendió la cola a 9 dólares. El que vendió nueve dólares, que me diga que le vendo las mías a ocho para que la venda a nueve. Confunden a la gente, pero la cola ha estado en el mismo precio, entre 8 y 8,30 la cola del uno (C1)”, precisó.
Y agregó: “El precio de venta de las colas desde el principio del año ha sido 8,30 FOB. La cola (C2) en 7,25 dólares y la cola rota sobre 7. Ese ha sido el precio, puede bajar un poquito ahora porque hay más cantidad y porque haya más necesidad de caja, pero eso no quiere decir porque haya mucho. Hay empresas que por ahí tiene que pagar y no tienen cashflow suficiente y tiene que bajar el precio, pero eso no es el mercado que bajó el precio”, explicó al diferenciar las situaciones.
Defendió que haya acumulación de stock y que la cuestión comercial debe ser resorte de cada compañía como enfrenta los mercados. “Ahora, tengo dos mil y pico de toneladas de stock, y eso que tiene que ver, tengo que tener un stock para ofrecer a mis clientes durante el año”, dijo.
Finalmente, Álvarez Castellano insistió: “Esta es una temporada muy buena, la del año pasado fue excepcional. En esta, el langostino ha ido entrando más de a poco, pero sigue entrando, no es que entró mucho al principio y ahora dejó de entrar. Ahora sigue entrando langostino y hay recurso disponible”, enfatizó al echar por tierra la idea de algunos sectores de ir cortando la zafra.
