El presidente de Conarpesa, Fernando Álvarez Castellano, salió a cruzar el secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), Luis Núñez, luego que el gremio pidiera al Consejo Federal Pesquero que se frene el incremento del porcentaje de procesamiento de cola de langostino a bordo de buques congeladores.
El empresario hispano argentino considera que “Luis Núñez hace eso porque le comunicamos que en las dos nuevas plantas de Rawson vamos a trabajar con cooperativas y se le acaba el negocio”, refutó en declaraciones a PARTE DE PESCA.
El dato cobra una relevancia superlativa porque Conarpesa sería la primera en implementar el sistema de cooperativas para el procesamiento en tierra en Chubut; la empresa sostiene que la normativa laboral nacional no lo prohíbe para procesar materia prima pescada en aguas nacionales.
“Hace dos semanas le comunicamos a Luis Núñez que vamos a tomar 300 personas en Rawson a través de cooperativas para esta temporada. Dos plantas que hoy están vacías y cerradas, van a ocupar a 300 trabajadores, pero bajo cooperativas. Esto es más trabajo para Rawson y más trabajo para Chubut”, aseveró Álvarez Castellano.
Y agregó: “Me mandó a decir que no me iba a dejar e iba a ser lo que fuera para joderme; esto fue hace dos semanas. Núñez no quiere que haya trescientos nuevos empleos en Chubut. Dijo que no lo iba a permitir y que me iba a hacer mierda”, contó el empresario.
“ÉL ATENTA CONTRA EL EMPLEO”
“Ahora empezó con un ataque a Conarpesa y es por eso. El tema de colas de langostino procesadas a bordo de congeladores no dijo nada el año pasado cuando hicimos el mismo pedido al Consejo Federal Pesquero y también lo hicieron las cámaras. Se aumentó del 30% al 36% y no dijo nada. Además, lo que se pesca en un congelador nunca se procesa en tierra”, describió al atribuir la embestida del STIA a la otra cuestión que es la inminente implementación de cooperativas en dos nuevas plantas de Rawson.
“Acá el que atenta contra la generación de empleo es Luis Núñez, pero se le terminó el negocio. Él usa herramientas sindicales para atender temas personales. Va a tener que entender de una vez por todas que las cooperativas son perfectamente legales a nivel nacional”, desafió el madrileño radicado en Argentina. “Y, si no le gusta, vamos a la Justicia, que nos va a dar la razón”, propuso.
LA EXPERIENCIA EN SANTA CRUZ
El dueño de Conarpesa comparó que se trata de un sistema que se utiliza en diferentes provincias, y las restricciones que tiene Chubut es para materia prima que se pesca en su jurisdicción.
“En Santa Cruz tengo una planta alquilada y el que la alquila utiliza cooperativas y trabaja muy bien. El año pasado, Núñez fue a Santa Cruz a querer impedir que se trabaje y el gobernador lo sacó cagando, porque lo que la provincia necesita es trabajo”, puso como ejemplo de lo que ocurre en la vecina provincia de Chubut.
VALIDADO POR EL INIDEP
Asimismo, el empresario ratificó el plateo de Conarpesa formulado al Consejo Federal Pesquero para que se eleve a 50% el límite de producción de colas de langostino en los buques congeladores tangoneros. “Es que si tenemos demanda de ese producto en el mercado debemos poder hacerlo. En absoluto representa menos trabajo en tierra porque son productos totalmente diferentes. Empresas que tienen barcos congeladores también son generadoras de miles de empleo en tierra”, dijo al desestimar los cuestionamientos del titular del STIA.
Por otro lado, “el INIDEP dejó bien en claro en su informe que este aumento de producción de cola a bordo no aumenta el esfuerzo pequero, ni tampoco dañan los fondos marinos. Eso que dice Núñez es mentira. Se arrojan cabezas que es materia orgánica y es alimento de otras especies”, puntualizó.
