Hoy cierra la 27ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar en Vigo y el sector argentino tuvo una intensa actividad en su pabellón. Las empresas sondearon el mercado, algunas cerraron operaciones, otras recibieron consultas, y un tema que está latente en la agenda pesquera argentina es la cuotificación de langostino. Ya no hay dudas que el sistema, que ya aplica para determinadas especies, también alcanzará al Pleoticus muelleri.
Nadie confirma fechas ni plazos, aunque las especulaciones versan en que podría tratarse antes de fin de año o en mayo del año próximo. Nadie tampoco toma como serio el pedido de Santa Cruz de 50.000 toneladas de cuota social, cuando se estima que la reserva social total, tal vez, esté por debajo de esa cifra. La no definición de plazos ha alimentado conversaciones informales y fue tema recurrente durante toda la Feria de Vigo.
Se da por descontado que el gobierno de la provincia de Buenos Aires votará el contra en el Consejo Federal Pesquero, y por afinidad y sintonía política, Tierra del Fuego haría lo propio. Con todo, el gobierno nacional está decidido avanzar con el tema a sabiendas que contaría con los votos para su aprobación; la cuotificación requiere de una mayoría calificada de siete votos en el CFP.
RECOPILACIÓN DE DATOS HISTÓRICOS
El subsecretario de Recursos Acuáticos y Pesca de la Nación, Juan Antonio López Cazorla, sostuvo que ya comenzó el proceso de recopilación de información y datos históricos de capturas de los distintos actores de la pesquería de langostino. Aseguró que el INIDEP cuenta con nuevos parámetros para establecer la Captura Máxima Permisible (CMP), aunque aclaró que todavía no existen plazos definidos para implementar el sistema de Cuotas Individuales Transferibles de Captura (CITC). También anticipó gestiones para ampliar el contingente arancelario de langostino hacia la Unión Europea.

El Gobierno nacional avanza en la preparación de la información necesaria para avanzar hacia una eventual cuotificación del langostino, en un proceso que también contempla otras pesquerías como la centolla. Así lo confirmó López Cazorla, quien sostuvo que el mecanismo está contemplado por la legislación y que será implementado.
“Esto lo estamos haciendo ahora, no solamente con el langostino, sino con la centolla, y todo lo que podamos cuotificar, lo vamos a cuotificar, porque está escrito en la ley, y lo vamos a hacer de la manera más prolija posible”, afirmó el funcionario.
López Cazorla aclaró que por el momento no existen plazos ni fechas concretas para la instrumentación de la cuota de langostino. El primer paso será abrir una ronda de intercambio de información con los distintos actores de la pesquería.
“No hay plazos. Tenemos que empezar con la ronda de información con los distintos actores de la pesquería, pero es un proceso que se va a llevar a cabo”, señaló.
LA MERLUZA COMO ANTECEDENTE
El subsecretario planteó que la experiencia acumulada con la merluza hubbsi puede servir como referencia para el proceso que ahora se pretende iniciar con el langostino.
López Cazorla recordó que participó de la primera cuotificación de merluza y destacó que, durante aquella etapa, fue necesario atravesar un extenso proceso de intercambio de información y explicación de los criterios utilizados.
“A mí me tocó estar en la primera cuotificación de merluza hubbsi. Viví el día a día de todas las reuniones donde se iban mostrando los números y la gente tenía todas las dudas que podían tener”, relató.
Según explicó, la experiencia permitió que el mecanismo fuera asimilado progresivamente por el sector. “Después, cuando nos tocó hacer la segunda cuotificación, todos estaban tranquilos porque sabían qué y cómo se iba a dar ese proceso”, indicó.
En ese sentido, recordó que se trata de un esquema de cuotas individuales transferibles, en el cual los derechos de captura pueden ser objeto de operaciones entre los propios actores. “Es decir que el que tenía mucho vendió, el que tenía poco compró, el negocio se fue acomodando”, explicó.
Para López Cazorla, un proceso similar podría producirse con el langostino. “Entiendo que lo mismo vuelve a pasar en esta situación. Es la primera vez, como todo, hay que ponerlo en marcha y de a poco el sistema lo va acomodando”, sostuvo.
NUEVOS PARÁMETROS DEL INIDEP
Uno de los elementos que, según el funcionario, permitiría avanzar en la discusión es la información científica disponible.
“El INIDEP que dirige Gonzalo Bacigalupo tiene hoy otros parámetros para poder dar una Captura Máxima Permisible (CMP) de esta especie, así que están dadas las condiciones para avanzar pronto en la cuotificación”, afirmó.
No obstante, volvió a remarcar que no existe por ahora un cronograma oficial para concretar el proceso. La definición de una CMP constituye uno de los elementos centrales para cualquier esquema de ordenamiento mediante cuotas, dado que establece el volumen de extracción compatible con los criterios de manejo del recurso.
AGENDA ES FRANCIA Y ESPAÑA
Por otro lado, el subsecretario de López Cazorla se refirió a la participación en Argentina Week en París, donde destacó los resultados de la ronda de negocios que reunió a unas 14 empresas pesqueras argentinas con compradores franceses.
El funcionario consideró que el encuentro permitió generar nuevos contactos comerciales, pero también obtener información directa sobre las demandas del mercado.
“Tenemos que ser inteligentes, tenemos que escuchar lo que demanda el mercado”, planteó. En ese sentido, aseguró que los compradores franceses están demandando productos con mayor grado de elaboración, presentaciones destinadas directamente al consumidor y formatos de menor volumen.
También anticipó gestiones para ampliar el contingente arancelario de langostino hacia la Unión Europea. “Me reuní con el presidente de Conxemar, Eloy Alvariza, donde prácticamente nos anticipó que Europa nos va ampliar el contingente arancelario al doble. Vamos a pasar de 18.000, creo que estamos, a 36.000 toneladas de arancel cero, para que ellos lo reprocesen aquí. Son números importantes que pesan”, dijo.
En ese marco subrayó que “hoy es importante tener un producto certificado, en este evento estamos con el langostino ya certificado por la MSC. Y, con la merluza hubbsi, hemos hecho reuniones con el gobierno español para ver si podemos intercambiar datos y lograr certificar la merluza hubbsi congelada. La certificación abre puertas, no mejora precios, pero sí abre puertas, y la Argentina maneja los recursos de manera clara y transparente que se van cumpliendo los pasos para lograr la certificación”, concluyó.
