El presidente del Grupo Mirabella de Puerto Madryn, Carlos Mart\u00edn Rocca, form\u00f3 parte del stand Mar Argentino en la Feria Internacional Conxemar realizada en Vigo que reuni\u00f3 a m\u00e1s de setecientos expositores de cuarenta y seis pa\u00edses. El contexto de la industria pesquera argentina y sus variables particulares colocan al sector en un punto de crisis de competitividad, lo cual es un elemento que preocupa a la industria que es netamente exportadora.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsta feria puntualmente es el term\u00f3metro de los precios que se van a manejar en la temporada de langostino de Rawson. Terminada la pesca en aguas nacionales y vendida esa producci\u00f3n ahora empiezan los contactos comerciales sobre el langostino de aguas de Chubut\u201d, describi\u00f3 al tiempo de advertir que \u201cel panorama que se presenta es dif\u00edcil\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El titular de Mirabella sostuvo que \u201ctenemos preocupaci\u00f3n en torno a los precios que no repuntan, pero tambi\u00e9n no estamos observando que mejore la demanda. Hay clientes que por m\u00e1s que le hagas un buen precio, no tienen demanda para colocar langostino\u201d, puntualiz\u00f3. Y, all\u00ed radica otro problema que es el geom\u00e9trico crecimiento que ha tenido el langostino de cultivo que inunda las g\u00f3ndolas a bajo precio, y si bien no es comparable en cuanto a calidad, en un supermercado vale menos de la mitad de un langostino patag\u00f3nico faenado en Zona FAO 41.<\/p>\n\n\n\n
El empresario madrynense dijo que \u201cel consumo de pescados y mariscos est\u00e1 frenado en Europa; se est\u00e1 moviendo algo de Jap\u00f3n y Rusia, pero no estamos muy satisfechos de c\u00f3mo se presenta el panorama en este \u00faltimo trimestre del a\u00f1o\u201d, describi\u00f3 al se\u00f1alar que se mantiene la retracci\u00f3n de la demanda como ha ocurrido a lo largo del a\u00f1o para los diferentes mercados que consum\u00edan el langostino salvaje patag\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n
Ante estas variantes que presenta el mercado, \u201cal producir productos con valor agregado le podemos buscar la vuelta para explorar nuevos mercados, pero eso es un proceso que lleva tiempo. Una vez que encontramos un nuevo nicho de mercado trabajamos en ese sentido, pero los resultados no son inmediatos\u201d, precis\u00f3 Carlos Rocca sobre las caracter\u00edsticas que tiene ingresar y satisfacer demandas puntuales en cuanto a vol\u00famenes y calidad.<\/p>\n\n\n\n
Las variables que impone el mercado de menos demanda, asociado a la macroeconom\u00eda argentina con un d\u00f3lar poco competitivo y costos atados a inflaci\u00f3n provocaron que la industria entre en un cuello de botella.<\/p>\n\n\n\n
Rocca manifest\u00f3 que tras la campa\u00f1a de aguas nacionales y si bien se liberaron un poco los stocks de c\u00e1mara de las empresas en langostino, en este momento, ese stock est\u00e1 en manos de empresas en Europa que intentan sacarlo para la demanda que aflora para las festividades de fin de a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSi empieza la temporada de Rawson y los mercados tiene stock, va a ser muy complicado vender lo que salga en aguas provinciales porque con stock los precios no se muevan o siguen a la baja\u201d describi\u00f3 sobre c\u00f3mo se comportan los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n
No obstante, este contexto adverso, el Grupo Mirabella ha continuado con un plan de expansi\u00f3n y nuevas inversiones, tal como lo confirma Rocca. \u201cA pesar de todo, confiamos que en alg\u00fan momento el mercado se va a acomodar, y tenemos una proyecci\u00f3n de productos que queremos hacer para entrar en nuevos mercados, para lo cual significa inyectar inversiones para generar nuevos productos y apuntamos a renovarnos y adecuarnos a las demandas de los consumidores\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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