{"id":9821,"date":"2024-10-02T06:46:00","date_gmt":"2024-10-02T06:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/?p=9821"},"modified":"2024-10-03T08:26:07","modified_gmt":"2024-10-03T08:26:07","slug":"chubut-respalda-al-sector-exportador-en-la-feria-de-vigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/chubut-respalda-al-sector-exportador-en-la-feria-de-vigo\/","title":{"rendered":"Chubut respalda al sector pesquero en la Feria de Vigo"},"content":{"rendered":"\n

VIGO<\/strong>.- El Gobierno de Chubut asiste con una delegaci\u00f3n de funcionarios a XXV Feria Internacional de Productos del Mar Congelados que se lleva a cabo hasta el jueves en Vigo. El evento congrega a m\u00e1s de 26.500 visitantes de 110 pa\u00edses, con m\u00e1s de 750 expositores de 46 pa\u00edses, y hay alrededor de veinte compa\u00f1\u00edas argentinas participando de la Conxemar 2024.<\/p>\n\n\n\n

La comitiva gubernamental la integran el Secretario de Pesca, Andr\u00e9s Pedro Arbeletche, el subsecretario de Pesca, Diego Brandan y el Subsecretario de Industria del Ministerio de Producci\u00f3n, Juan Manuel Castillo, quienes recorrieron cada uno de los stands de las empresas nacionales interioriz\u00e1ndose de la actualidad de las variantes de los mercados internacionales y las perspectivas de comercializaci\u00f3n, factor determinante en la din\u00e1mica de la industria pesquera argentina que es netamente exportadora.<\/p>\n\n\n\n

El subsecretario de Industria se\u00f1al\u00f3 que \u201cel gobierno de Ignacio Torres mantiene la impronta de acompa\u00f1ar a la industria chubutense, venimos a respaldar al sector pesquero exportador a esta vidriera mundial que es la feria de Vigo\u201d, indic\u00f3 a PARTE DE PESCA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Castillo sostuvo que \u201ceste es un \u00e1mbito de comercializaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n de reflexi\u00f3n, en la inauguraci\u00f3n se trataron temas como la trazabilidad y la descarbonizaci\u00f3n de la industria. En este \u00e1mbito se permite ver c\u00f3mo viene la tendencia del consumo de pescado en Espa\u00f1a y en la Uni\u00f3n Europea\u201d, describi\u00f3 en torno a la importancia de la feria internacional que cumple veinticinco a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cHay muchas empresas argentinas ofreciendo sus productos a clientes del mundo, as\u00ed que desde el Gobierno de Chubut venimos a acompa\u00f1ar a estas empresas pesqueras generadoras de inversi\u00f3n y de mano de obra\u201d, precis\u00f3 el funcionario dependiente de la cartera provincial de Producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El subsecretario Castillo dijo que este tipo de eventos permite tener una perspectiva \u201cde qu\u00e9 est\u00e1 consumiendo el mundo, c\u00f3mo est\u00e1 consumiendo el mundo, de qu\u00e9 manera se produce y c\u00f3mo llega a la g\u00f3ndola al consumidor final. Se est\u00e1 trabajando mucho en la sustentabilidad en la cadena de valor, tanto en la extracci\u00f3n, como en el procesamiento y su exportaci\u00f3n\u201d, analiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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El funcionario sostuvo que \u201cel consumo viene variando, la demanda muestra que los consumidores prefieren packaging m\u00e1s chicos, en forma individual, o casi listo para consumirlo, lo que obligar\u00e1 a las empresas a darle agregado de valor a esos productos ante estos requerimientos de los mercados\u201d, puntualiz\u00f3 Castillo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa trazabilidad es un concepto muy arraigado en consumidores de distintos pa\u00edses y es una exigencia que impone m\u00e1s el mercado. En la industria de los alimentos es cada vez m\u00e1s habitual tener productos con un c\u00f3digo QR que le permite al consumidor escanear y verificar la trazabilidad desde su origen de ese producto. Esa es la tendencia\u201d, asegur\u00f3. \u201cEsto representa un desaf\u00edo para las empresas para invertir y adaptarse a estas nuevas reglas de juego\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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