{"id":9805,"date":"2024-10-01T06:30:00","date_gmt":"2024-10-01T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/?p=9805"},"modified":"2024-10-02T08:57:01","modified_gmt":"2024-10-02T08:57:01","slug":"la-apuesta-es-revertir-la-caida-del-consumo-de-pescado-afirmo-eloy-garcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/la-apuesta-es-revertir-la-caida-del-consumo-de-pescado-afirmo-eloy-garcia\/","title":{"rendered":"\u201cLa apuesta es revertir la ca\u00edda del consumo de pescado\u201d, afirm\u00f3 Eloy Garc\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

VIGO<\/strong>-. El presidente de Conxemar, la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, Eloy Garc\u00eda<\/strong>, celebr\u00f3 la convocatoria del 12\u00b0 Congreso FAO que ha sido la antesala de la ya tradicional Feria de Vigo que hoy abre sus puertas en el IFEVI con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de cuarenta pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Durante el evento se puso el foco en el \u00faltimo Informe SOF\u00cdA de la FAO, que revela que la producci\u00f3n acu\u00edcola super\u00f3 por primera vez a la pesca extractiva.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl Congreso de FAO y la Feria Conxemar convierten a Vigo en el epicentro del debate y el an\u00e1lisis de la pesca mundial. La FAO es al \u00fanico congreso que va fuera de Roma y el concepto de la sostenibilidad es algo ya arraigado como forma de trabajo, es un camino elegido y ha calado en la cultura empresarial y el informe SOF\u00cdA es nuestra gu\u00eda\u201d, indic\u00f3 Garc\u00eda en di\u00e1logo con PARTE DE PESCA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Sostuvo que \u201cesto es el resultado del esfuerzo y muchos a\u00f1os de trabajo. La feria cumple sus bodas de plata y aprovechamos para reconocer la tarea de las distintas juntas directivas anteriores y todos los profesionales que nos han llevado hasta aqu\u00ed\u201d, reflexion\u00f3 al trazar una evaluaci\u00f3n de la edici\u00f3n 2024 del foro internacional.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs un \u2018know-how\u2019 que se ha logrado acumulando experiencia a lo largo de muchos a\u00f1os de trabajo y la prueba es que tenemos una feria internacional de primer nivel que acoge a visitantes de m\u00e1s de cien pa\u00edses, con m\u00e1s de 750 expositores\u201d, puso de relieve.<\/p>\n\n\n\n

En tanto, Eloy Garc\u00eda valor\u00f3 la presencia de Argentina en la feria, subrayando tambi\u00e9n las inversiones pesqueras gallegas. \u201cHay un trabajo muy fluido entre la Xunta de Galicia y las representaciones institucionales de Argentina, donde hay empresas muy buenas y cada a\u00f1o vienen a mostrar sus productos para ofrecerlos al mundo\u201d, describi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
El presidente de Conxemar, Eloy Garc\u00eda, junto al conselleiro do Mar de Galicia, Alfonso Villares, y el alcalde de Vigo, Abel Caballero<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sobre los grandes desaf\u00edos que presenta la pesca a nivel global a largo plazo, el presidente de Conxemar consider\u00f3 que \u201ca grandes rasgos est\u00e1 claro que el presente y el futuro dependen de una adecuada gesti\u00f3n pesquera, en cada uno de los caladeros, asegurando la sostenibilidad del recurso; ese es uno de los pilares sobre el que reside esta actividad\u201d, razon\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor otro lado, por tratarse de productos saludables que es recomendado por la OMS para su ingesta, es que podemos decir que \u2018vendemos salud\u2019. La apuesta a revertir la ca\u00edda del consumo de pescados y mariscos es una de las metas sobre las que debemos trabajar\u201d, admiti\u00f3 al dar cuenta sobre uno de los factores que se abordaron en el Congreso Conxemar FAO y que tiene que ver con la merma que se reporta en el consumo de los productos de mar, por diversos factores. No obstante, Garc\u00eda reforz\u00f3 la idea que \u201ceste es un sector que vende salud y es un sector que goza de buena salud\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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