{"id":6929,"date":"2024-04-24T05:57:12","date_gmt":"2024-04-24T05:57:12","guid":{"rendered":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/?p=6929"},"modified":"2024-04-25T09:47:55","modified_gmt":"2024-04-25T09:47:55","slug":"pesqueras-de-argentina-miden-la-tendencia-de-los-mercados-en-la-seafood-expo-global","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/pesqueras-de-argentina-miden-la-tendencia-de-los-mercados-en-la-seafood-expo-global\/","title":{"rendered":"Pesqueras de Argentina miden la tendencia de los mercados en la Seafood Expo Global"},"content":{"rendered":"\n

La Feria de Barcelona se ha puesto en marcha este martes 23 de abril en lo que constituye la m\u00e1s grande que se ha realizado hasta ahora con m\u00e1s de 2.050 empresas expositoras de 84 pa\u00edses, concentrados en 66 pabellones nacionales y regionales. La imponente Seafood Expo Global 2024<\/strong>, como en cada edici\u00f3n, marca el pulso de los mercados internacionales de pescados y mariscos donde miles de compradores y proveedores de todo el mundo asisten para reunirse, establecer contactos y hacer negocios.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s de treinta empresas de Argentina componen el stand ‘Mar Argentino, salvaje y austral’<\/strong> en el Hall 5 del predio de la Fira de Barcelona en la Gran V\u00eda<\/strong>, y en el primer d\u00eda se observ\u00f3 un buen movimiento de interesados en productos, muchas consultas, aunque no muchos cierres de operaciones de negocios, seg\u00fan confiaron diferentes ejecutivos de compa\u00f1\u00edas a PARTE DE PESCA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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En la tarde del martes se inaugur\u00f3 oficialmente el stand nacional con la asistencia del embajador argentino en Espa\u00f1a, Roberto Bosch, representantes de Canciller\u00eda Argentina y de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional, referentes de las principales c\u00e1maras empresarias y compa\u00f1\u00edas independientes, adem\u00e1s del Secretario de Pesca de Chubut.<\/p>\n\n\n\n

La situaci\u00f3n de los mercados presenta diferentes variables, en lo que respecta a calamar, la voluminosa pesca en Malvinas, provoc\u00f3 una tendencia a la baja en los precios al haber una mayor oferta disponible en los mercados, lo que resulta una preocupaci\u00f3n para el sector.<\/p>\n\n\n\n

La temporada fuerte de langostino en aguas nacionales arrancar\u00e1 dentro de un mes, y hay expectativas que en estos tres d\u00edas de la feria se pueda evaluar si hay una mejora de los precios o si crece la demanda del producto estrella de la pesca argentina.<\/p>\n\n\n\n

La demanda est\u00e1 dada en langostino L1 y L2, ya que por su calidad y tipo no tiene competencia, pero en las tallas m\u00e1s chicas es un producto que tiene un sustituto en el mercado como lo es el vannamei, cuyas producciones en granjas siguen marcado r\u00e9cords.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en los \u00faltimos a\u00f1os se verifica una tendencia en lo que respecta a los h\u00e1bitos de consumo en los sectores que consumen calidad premium, como el langostino argentino, por caso, la generaci\u00f3n millenials opta por productos en g\u00f3ndola listos para cocinar y servir; no toman como opci\u00f3n una caja de langostino entero de dos kilos.<\/p>\n\n\n\n

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La retracci\u00f3n de la demanda a obedecido a una multiplicidad de factores, uno de ellos es los cambios en los patrones de consumo, como tambi\u00e9n es cierto que la inflaci\u00f3n en pa\u00edses de Europa repercute a la hora de elegir alimentos premium, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Con todo, despu\u00e9s de los tres d\u00edas de la Seafood Expo Global 2024 podr\u00e1 tenerse un panorama m\u00e1s claro de lo que vendr\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses en cuanto a niveles de demanda y variaci\u00f3n de precios. En general hay expectativa en una mejora de precios que los saque del amesetamiento en que se encuentran y que repunten las operaciones de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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