En la sede de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional \u2013 Facultad Regional Chubut (UTN-FRCh) se desarroll\u00f3 una exposici\u00f3n t\u00e9cnica en el marco de la c\u00e1tedra Tecnolog\u00eda de Productos III, a cargo de la Ing. Soraya Corval\u00e1n, de la carrera Ingenier\u00eda Pesquera.<\/p>\n\n\n\n
La charla abierta se denomin\u00f3 “Capacidades locales en tecnolog\u00eda al servicio de la industria pesquera”, y estuvo a cargo de Juan Pablo Luna y Mario Castro de la empresa Lumostar Technology S.R.L. de Puerto Madryn.<\/p>\n\n\n\n
En la presentaci\u00f3n, se desarrollaron diversos aspectos de maquinaria disponible para el desarrollo del sector (de origen importado y de desarrollo local), desarrollo de insumos y proveedores, as\u00ed como desaf\u00edos planteados en la automatizaci\u00f3n de procesos productivos en el sector.<\/p>\n\n\n\n
Lumostar Technology se especializa en proveer servicios de ingenier\u00eda para el desarrollo y puesta en marcha de procesos productivos para la industria de la pesca y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La firma tambi\u00e9n se dedica a la venta y mantenimiento de peladoras de langostinos Powertech, adem\u00e1s de equipos de refrigeraci\u00f3n industrial, y dise\u00f1o industrial en Lay Out y l\u00edneas de productividad.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, desde la c\u00e1tedra la Ing Corvalan complement\u00f3 la presentaci\u00f3n con aspectos relativos a la importancia de la adaptaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda al contexto productivo local, y la aplicaci\u00f3n de conocimientos desarrollados en la carrera de ingenier\u00eda pesquera en la optimizaci\u00f3n de procesos, calidad y valor agregado en la industria.<\/p>\n\n\n\n
Es de destacar la amplia participaci\u00f3n de docentes y estudiantes de Ingenier\u00eda Pesquera, as\u00ed como la participaci\u00f3n de personal de varias empresas pesqueras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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