{"id":13651,"date":"2025-10-07T07:06:40","date_gmt":"2025-10-07T07:06:40","guid":{"rendered":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/?p=13651"},"modified":"2025-10-08T08:32:38","modified_gmt":"2025-10-08T08:32:38","slug":"que-700-millones-de-personas-no-tengan-alimentos-es-un-insulto-al-genero-humano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/que-700-millones-de-personas-no-tengan-alimentos-es-un-insulto-al-genero-humano\/","title":{"rendered":"FAO: \u201cQue 700 millones de personas no tengan alimentos es un insulto al g\u00e9nero humano\u201d"},"content":{"rendered":"\n

VIGO.-<\/strong>  El subdirector General y Director de su Divisi\u00f3n de Pesca y Acuicultura de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Manuel Barange<\/strong>, durante el VIII Congreso Conxemar FAO MAPA realizado este lunes en Vigo, aport\u00f3 informaci\u00f3n sobre la evoluci\u00f3n de la pesca y la acuicultura en las \u00faltimas d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n

Subray\u00f3 el rol que ha tenido el C\u00f3digo de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO, las proyecciones de crecimiento que tiene la acuicultura, pero tambi\u00e9n llam\u00f3 a la reflexi\u00f3n sobre los desaf\u00edos que tienen la pesca como aportador de prote\u00ednas acu\u00e1ticas. \u201cQue casi 700 millones de personas no tengan suficientes alimentos y otros 2.600 millones no puedan costearse una dieta saludable es un insulto al g\u00e9nero humano\u201d, <\/strong>asever\u00f3 con demoledor sentido com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

DATOS DUROS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En su exposici\u00f3n, Barange revel\u00f3 que el sector pesquero y de alimentos acu\u00e1ticos \u201crefleja una transformaci\u00f3n evidente desde el a\u00f1o 1995\u201d, cuando se aprob\u00f3 el C\u00f3digo de Conducta para la Pesca Responsable de la FAO. \u201cMientras que el volumen de capturas globales se mantiene estable en unas 90-92 millones de toneladas, la acuicultura ha aumentado de menos de 25 millones a casi 100 millones de toneladas de animales acu\u00e1ticos por a\u00f1o en ese mismo periodo\u201d, compar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl uso de esta producci\u00f3n tambi\u00e9n ha cambiado. En el a\u00f1o 95 casi el 36% de esa producci\u00f3n no se destinaba al consumo humano directo, mientras que ahora solo el 13% se usa para otros objetivos, como alimento animal o aditivos nutricionales. Es decir, que producimos m\u00e1s animales acu\u00e1ticos y los dedicamos m\u00e1s para beneficio directo de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n humana\u201d, puntualiz\u00f3 el representante de FAO.<\/p>\n\n\n\n

AUMENTO DEL COMERCIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como resultado de ello, \u201cel consumo por persona y a\u00f1o aument\u00f3 de unos 15 kg a casi 21 kg, a pesar de que alimentamos a 2.300 millones de personas m\u00e1s que en el a\u00f1o 95. El sector ha crecido tambi\u00e9n muy significativamente en t\u00e9rminos de comercio: la exportaci\u00f3n de productos acu\u00e1ticos animales ha crecido de 52.000 millones de d\u00f3lares a 185.000 millones en 2023. Desde el punto de vista de sostenibilidad pesquera tambi\u00e9n vemos cambios. En 1995, el 25% de las poblaciones marinas monitoreadas por la FAO estaban sobreexplotadas, mientras que en nuestro \u00faltimo c\u00e1lculo este n\u00famero ha aumentado al 35,5%\u201d, indic\u00f3 Barange.<\/p>\n\n\n\n

ROL DEL C\u00d3DIGO DE LA FAO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se refleja el papel del C\u00f3digo de Conducta de la FAO en estos n\u00fameros? \u201cEl C\u00f3digo por supuesto no es una panacea, pero ha sido esencial para alinear pol\u00edticas y objetivos, establecer est\u00e1ndares y soluciones t\u00e9cnicas, y ha hecho crecer la importancia y el reconocimiento de los productos acu\u00e1ticos en t\u00e9rminos de seguridad alimentaria, de nutrici\u00f3n, pero tambi\u00e9n como fuente de sustento. El C\u00f3digo fue un punto de inflexi\u00f3n y, pese a que la sostenibilidad pesquera es a\u00fan una fuente de preocupaci\u00f3n, qui\u00e9n sabe si no ser\u00eda un problema mayor sin el C\u00f3digo\u201d, manifest\u00f3 el bi\u00f3logo.<\/p>\n\n\n\n

El profesor Manuel Barange es licenciado en Biolog\u00eda por la Universidad de Barcelona (Espa\u00f1a) y doctor en Ecolog\u00eda Marina. Antes de incorporarse a la FAO, fue Subdirector Ejecutivo y Director Cient\u00edfico del Laboratorio Marino de Plymouth (Reino Unido) y Presidente del Comit\u00e9 Cient\u00edfico del Consejo Internacional para la Exploraci\u00f3n del Mar (CIEM). Es Catedr\u00e1tico Honorario del Centro de Ecolog\u00eda y Conservaci\u00f3n de la Universidad de Exeter (Reino Unido) y Profesor invitado de la Academia China de Ciencias Pesqueras. Es un reconocido experto en el impacto clim\u00e1tico y antropog\u00e9nico en los ecosistemas marinos y en el papel de los alimentos acu\u00e1ticos en la erradicaci\u00f3n del hambre y la pobreza. Cuenta con m\u00e1s de 130 publicaciones acad\u00e9micas y en 2010 recibi\u00f3 la Medalla Roger Revelle.<\/p>\n\n\n\n

PROYECCCIONES 2034<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El subdirector General y Director de su Divisi\u00f3n de Pesca y Acuicultura de la FAO precis\u00f3 que el consumo por persona de alimentos acu\u00e1ticos \u201cse ha duplicado desde los a\u00f1os 60 a un ritmo superior a la tasa de crecimiento poblacional. Este crecimiento ha sido evidente y fundamentales en la mejora nutricional y la seguridad de los continentes, a pesar de que hay diferencias muy importantes en las tasas de consumo\u201d, aclar\u00f3 respecto a que no todos tienen acceso.<\/p>\n\n\n\n

Mirando hacia el futuro \u201cla FAO y la OECD realizan proyecciones en funci\u00f3n a modelos socioecon\u00f3micos que incluyen cambios esperados en productividad, en pol\u00edticas pesqueras y en los mercados. Para el a\u00f1o 2034 esperamos un aumento del 12% en la producci\u00f3n mundial de animales acu\u00e1ticos respecto al periodo 2022-2024, alcanzando 212 millones de toneladas de producci\u00f3n, el 56% de estas provenientes de la acuicultura\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Barange dijo que los c\u00e1lculos proyectan un consumo por persona de 21,8 kg en 2034, \u201cgracias al incremento de producci\u00f3n y tambi\u00e9n al aumento del uso para consumo directo humano. Esto supone, sin embargo, una tasa de crecimiento inferior a d\u00e9cadas pasadas. En el informe SOFIA del a\u00f1o 2024 calcul\u00e1bamos que el sector tendr\u00eda que crecer globalmente un 22% para mantener el consumo per c\u00e1pita actual en el a\u00f1o 2050\u201d, dijo sobre las proyecciones.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, esos datos alentadores para las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, opin\u00f3: \u201cQue casi 700 millones de personas no tengan suficientes alimentos y otros 2.600 millones no puedan costearse una dieta saludable es un insulto al g\u00e9nero humano\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

VIGO.-  El subdirector General y Director de su Divisi\u00f3n de Pesca y Acuicultura de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Manuel Barange, durante el VIII Congreso Conxemar FAO MAPA realizado este lunes en Vigo, aport\u00f3 informaci\u00f3n sobre la evoluci\u00f3n de la pesca y la acuicultura en las \u00faltimas<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1601,2405,494,91,4,1581,1706],"class_list":{"0":"post-13651","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad","8":"tag-acuicultura","9":"tag-conxemar-2025","10":"tag-fao","11":"tag-featured","12":"tag-pesca","13":"tag-seguridad-alimentaria","14":"tag-vigo"},"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13651"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13651\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13654,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13651\/revisions\/13654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}