{"id":12688,"date":"2025-07-08T18:38:49","date_gmt":"2025-07-08T18:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/?p=12688"},"modified":"2025-07-08T19:59:40","modified_gmt":"2025-07-08T19:59:40","slug":"empresa-estatal-santacrucena-produce-medallones-de-merluza-para-mercado-interno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/empresa-estatal-santacrucena-produce-medallones-de-merluza-para-mercado-interno\/","title":{"rendered":"Empresa estatal santacruce\u00f1a produce medallones de merluza para mercado interno"},"content":{"rendered":"\n

A trav\u00e9s del Ministerio de la Producci\u00f3n, Comercio e Industria y la empresa Santa Cruz Puede S.A.U. el Gobierno Provincial, realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n del medall\u00f3n de pescado, un producto elaborado con recursos de la provincia para fortalecer la matriz productiva, y dar valor agregado a la actividad pesquera<\/p>\n\n\n\n

En el Hotel Patagonia de R\u00edo Gallegos se realiz\u00f3 la presentaci\u00f3n y lanzamiento del medall\u00f3n de merluza<\/strong>, un producto que impulsa la empresa Santa Cruz Puede S.A.U.<\/strong> en alianza con la empresa pesquera Vepez<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Del encuentro particip\u00f3 el gobernador de Santa Cruz, Claudio Vidal; acompa\u00f1ado de autoridades provinciales como el jefe de Gabinete de Ministros, Daniel \u00c1lvarez; la ministra Secretar\u00eda General de la Gobernaci\u00f3n, Cecilia Borselli; la ministra de Producci\u00f3n, Comercio e Industria, Nadia Ricci; la ministra de Desarrollo Social, Igualdad e Integraci\u00f3n, Luisa C\u00e1rdenas; y la presidenta de la Caja de Previsi\u00f3n, Mar\u00eda Bel\u00e9n Emilger.<\/p>\n\n\n\n

ALIANZA CON \u2018EL GRINGO\u2019 JONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El presidente de Santa Cruz Puede, Gustavo Sivori, fue quien tom\u00f3 la palabra durante el acto de lanzamiento, para remarcar que \u201choy estamos dando un gran paso para viabilizar la matriz productiva de la provincia, estamos presentando lo que va a ser el producto estrella de nuestra planta de San Juli\u00e1n, en alianza estrat\u00e9gica con Vepez\u201d, propiedad del empresario Luis \u201cEl Gringo\u201d Jones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tal sentido, explic\u00f3 que \u201cSanta Cruz Puede naci\u00f3 como una iniciativa que no pretende competir con la empresa privada, al contrario, es viabilizar la inversi\u00f3n privada, ayudar, estar presente y en ese camino estamos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Sivori precis\u00f3 que se trata de un producto que no hay en el mercado, ya que es 100% natural<\/strong>: \u201cEst\u00e1n acostumbrados a comerlos rebozados con harina, arroz. Pero esto es 100% merluza de la mejor de nuestro mar, producido y procesado en nuestro mar, y pretendemos venderlos en nuestras ciudades\u201d<\/strong>. Y agreg\u00f3 que \u201ctenemos que comercializar los productos que nuestros emprendedores, nuestras pymes, hacen en la provincia y despu\u00e9s salir de la provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

COMERCIALIZACI\u00d3N DESDE AGOSTO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la ministra de la Producci\u00f3n, Comercio e Industria, Nadia Ricci, destac\u00f3 que \u201ces un producto 100% natural, sin agregados\u201d. Hizo alusi\u00f3n a la alianza entre Santa Cruz Puede con la empresa Vepez a cargo de la planta pesquera en San Juli\u00e1n, que permitir\u00e1 utilizar los recursos, as\u00ed como tambi\u00e9n generar empleo para los santacruce\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto hace que, desde el Ministerio de la Producci\u00f3n, pensemos en otras estrategias, como la de la preparaci\u00f3n de fileteros y de personas para trabajar en la planta\u201d, insisti\u00f3 Ricci, quien espera que en la primera semana de agosto puedan estar comercializando este producto, elaborado con recursos propios y mano de obra local.<\/p>\n\n\n\n

VALOR AGREGADO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El gobernador Claudio Vidal, presente en el evento, tambi\u00e9n hizo menci\u00f3n al lanzamiento del producto mar\u00edtimo elaborado en la provincia. \u201cEs un gesto a copiar, a repetir en el resto de la provincia y el pa\u00eds\u201d, subray\u00f3 el mandatario provincial, al se\u00f1alar que \u201ces la \u00fanica alternativa que tiene la provincia para salir adelante, defender el valor agregado de nuestro producto y comercializarlo, entendiendo que generamos movimiento econ\u00f3mico y empleo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, entiende que \u201ces mucho m\u00e1s amplio que la generaci\u00f3n de empleo para Puerto San Juli\u00e1n, por la planta pesquera y la recuperaci\u00f3n del buque Liliana\u201d. \u201cLos protagonistas son los que son parte de la SAU, pero tambi\u00e9n lo que se suman a este proyecto\u201d, afirm\u00f3 Vidal, al resaltar que el Gobierno provincial acompa\u00f1ar\u00e1 este proyecto \u201csumamente importante\u201d pero, asimismo, adelant\u00f3 que \u201cvan a haber otros anuncios respecto al trabajo y la producci\u00f3n a trav\u00e9s de la SAU\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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