{"id":10981,"date":"2025-01-22T09:04:43","date_gmt":"2025-01-22T09:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/?p=10981"},"modified":"2025-01-24T11:00:03","modified_gmt":"2025-01-24T11:00:03","slug":"argentina-exporto-en-2024-el-853-de-sus-productos-pesqueros-sin-elaborar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/partedepesca.com.ar\/d\/argentina-exporto-en-2024-el-853-de-sus-productos-pesqueros-sin-elaborar\/","title":{"rendered":"Argentina export\u00f3 en 2024 el 85,3% de sus productos pesqueros \u201csin elaborar\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El dato oficial es demoledor y fue aportado por el INDEC<\/strong> en el informe de Balanza Comercial de 2024<\/strong> dado a conocer este lunes. Seg\u00fan los guarismos divulgados por el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos las exportaciones en pescados, crust\u00e1ceos y moluscos, la suma en millones de d\u00f3lares lleg\u00f3 a USD 1.981M<\/strong> en el a\u00f1o que termin\u00f3. Es decir, la industria pesquera argentina gener\u00f3 divisas por casi dos mil millones de d\u00f3lares para el pa\u00eds; valores promedio que se vienen dando en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Precisa el organismo en su estudio de comercio exterior sobre el Intercambio Comercial Argentino<\/strong> que en los doce meses de 2024 se contabilizaron exportaciones de pescados y mariscos sin procesar por USD 1.691 millones de d\u00f3lares<\/strong>, mientras que la cifra de pescados y mariscos elaborados lleg\u00f3 a USD 290 millones de d\u00f3lares<\/strong>. Lo que representa que el 85,3% de los productos pesqueros que export\u00f3 Argentina fueron “sin elaborar”.<\/p>\n\n\n\n

LA PROBLEM\u00c1TICA DE FONDO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n oficial del INDEC, que aclara que son estimativos sujetos a verificaci\u00f3n, no sorprende en la pesca, ya que desde hace a\u00f1os la mayor parte de lo que se exporta es materia prima sin procesar o con un m\u00ednimo nivel de manufactura. Y obedece claramente a que hoy no est\u00e1n dadas las condiciones para generar productos con valor agregado en Argentina que sean competitivos en los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

El dato desnuda la crudeza de la situaci\u00f3n en que est\u00e1 hoy el sector pesquero argentino en general. En 2024, al sector al que mejor le fue es el del calamar con capturas por 154.565 toneladas de la especie Illex argentinus<\/em> con precios internacionales favorables, siendo China el principal destino estos productos. Calamar que mayoritariamente fue exportado en bloque sin procesar.<\/p>\n\n\n\n

REPROCESO EN EL EXTERIOR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cCon 9% de retenciones a las exportaciones para bloques de langostino de m\u00e1s de 2 kilos, hoy es m\u00e1s rentable exportar el bloque para reprocesarlo en Per\u00fa, Paraguay o un pa\u00eds asi\u00e1tico, y despu\u00e9s enviarlo a Europa, que procesarlo en Argentina\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La categ\u00f3rica afirmaci\u00f3n pertenece a un ejecutivo de una de las compa\u00f1\u00edas multinacionales l\u00edderes, con inversiones en Argentina, consultado por PARTE DE PESCA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los costos de producci\u00f3n de Argentina, con los niveles inflacionarios que reci\u00e9n ahora experimentan una merma importante, salarios dolarizados, convenios colectivos de trabajo no atados a producci\u00f3n, alta presi\u00f3n fiscal, y derechos de exportaci\u00f3n, explican con claridad meridiana porqu\u00e9 la mayor parte de los pescados, mariscos y moluscos comercializados al exterior se van sin procesar o con una m\u00ednima intervenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

TIEMPO DE REVISAR LA MATRIZ LABORAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La generaci\u00f3n de \u201cvalor agregado\u201d a la pesca ha sido un recurrente latiguillo de expresiones de deseo de los sucesivos gobiernos y funcionarios de turno que, con voz alta y locuacidad, logran los aplausos de sus ac\u00f3litos. Terminado el discurso, no ha habido medidas de fondo que incentiven y hagan ciertamente competitivo generar productos pesqueros con alto valor agregado que puedan insertarse en los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, vale se\u00f1alar que hay empresas que con inversi\u00f3n propia y desarrollos tecnol\u00f3gicos est\u00e1n generando productos con valor a\u00f1adido que tienen segmentos puntuales y espec\u00edficos de mercado para su comercializaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Puertas adentro del sector admiten que las circunstancias hacen que sea momento de revisar la matriz laboral<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 hay esquemas tan diferentes en provincias de una misma regi\u00f3n de dentro del pa\u00eds? El sistema de cooperativas est\u00e1 habilitado por la legislaci\u00f3n laboral actual salvo en Chubut. La agenda pol\u00edtica y parlamentaria parece estar dispuesta este a\u00f1o a revisar esas restricciones este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Chubut ampli\u00f3 su Zona Franca con una Subzona en Trelew<\/strong> con importantes beneficios fiscales. En el sector pesquero hay expectativa, pero tambi\u00e9n mesurado optimismo<\/strong>, ya que es necesario ver c\u00f3mo se implementa, en qu\u00e9 plazos, y no es menos cierto que experiencias de otras latitudes provinciales han mostrado que la burocracia estatal <\/strong>ha dinamitado sus propios objetivos.<\/p>\n\n\n\n

En este caso, el Gobierno de Chubut parece decidido a poner en agenda una revisi\u00f3n de la matriz laboral -incluida la industria pesquera y los convenios colectivos del STIA- para que los sectores productivos logren m\u00e1rgenes de competitividad y haya un marco atractivo a nuevas inversiones en valor agregado<\/strong>. Gestos que generan confianza y abren alternativas de desarrollo estrat\u00e9gico de largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNO HAY SOSTENIBILIDAD SIN RENTABILIDAD\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con todo, el dato del INDEC respecto a que la mayor parte de las capturas pesqueras siguen siendo exportadas \u201csin elaborar\u201d<\/strong>, no sorprende a nadie dentro del sector, sino que expone y pone sobre la mesa la problem\u00e1tica de fondo.<\/p>\n\n\n\n

En las condiciones actuales es muy dificultoso ser competitivos, pero representa un desaf\u00edo para la industria pesquera lograr transmitir estos vectores<\/strong>, proponer alternativas que se traduzcan en medidas que tengan impacto real en la ecuaci\u00f3n del negocio pesquero. <\/p>\n\n\n\n

La pesca nacional, entre otros, tiene un “problema comunicacional”.<\/strong> La industria pesquera argentina admite, sostiene y advierte, pero tiene serias dificultades en transmitir que \u201cno hay sostenibilidad si no hay rentabilidad empresarial\u201d.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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